栄養満点(`･ω･´)b

みなさん、こんにちは♪

今日も晴天！！午前から暑いですね～(^_^;)

みなさん大根の葉って食べたことありますか？？

スーパーでもたまに立派な葉付きの大根が売っていたりしますよね♪

大根の葉って！栄養価も高く、おいしいんですよ～(*^^*)

鉄分やカルシウムがとっても豊富✨

数年前まで食べたことなかったのですが…

ご近所さんに頂いてから大根の葉の美味しさを知り！

今では自宅の家庭菜園で大根の葉を育ててます♪

大根ではなく、葉っぱのみです( ´∀｀ )

ただいま収穫の時期♪

毎日、お味噌汁や炒め物などに使って食べています(*^^*)

ちなみにオススメの食べ方はふりかけです♪

細かく刻んで、ごま油で炒め、お好みの味付けをし、簡単に出来ちゃいます♪

白いご飯に合う～(`･ω･´)b

栽培も簡単だし、美味しいし♪

他の野菜たちの収穫も楽しみです(*^^*)